أفضل ١٠ حلويات يمكنك تذوقها في قطر لإسعاد براعم التذوق

إن الحلويات  في قطر تشبه الكرز على الكعكة بعد وجبة مشبعة. إذا أتيت إلى قطر، فلا تنسَ الاستمتاع بالنكهات الغنية للحلويات المختلفة هنا. فإن النكهات العربية الخاصة هي ما تميز الحلويات في قطر حيث يتم تقديمها بعد الطعام أو في المناسبات الخاصة المختلفة. سيمنحك تذوق النكهات المختلفة للحلويات في قطر بإلقاء نظرة ثاقبة للثقافة الغنية للدولة وأيضًا النكهات العربية المختلفة. لقد قمنا بإدراج بعض من أفضل الحلويات التي يمكنك تذوقها في قطر والتي ستجعلك تتوق للمزيد.

أفضل ١٠ حلويات في قطر لتذوقها في رحلتك القادمة

تشتهر قطر بأطعمتها التقليدية سواء كانت أطباق فاخرة أو حلويات أو أطباق تُباع بجانب الشارع . يجب على الأشخاص الذين يزورون هذه الدولة في رحلة الاستمتاع بالتأكيد بهذه الحلويات الغريبة التي تعد جزءًا لا يتجزأ من ثقافة الطعام في قطر.

أم علي
رز بحليب
البقلاوة
بسبوسة
كنافة
المهلبية
خنفر وش
القطايف
اللقيمات
عش السرايا

١. أم علي

تعود جذور أم علي إلى مصر ولكنها تحظى بشعبية كبيرة في قطر أيضًا. تشبه طريقة تحضير وطعم أم علي تقريبًا بودنغ الخبز في أمريكا الشمالية. من السهل جدًا تحضير طبق أم علي وتشمل مكوناته الأساسية الحليب والقشدة والفطيرة والسكر وخلاصة الفانيليا واللوز والزبيب وتعلوها رقائق جوز الهند والفستق والصنوبر. يمكن تقديمه دافئًا مع مغرفة من آيس كريم الفانيليا التي تعزز النكهات العامة لهذا الطبق. وتشمل قوام كريمي مع طبقة بنية مقرمشة في الأعلى.

المكونات الرئيسية: حليب، كريم، عجين الفطير، سكر، خلاصة فانيليا، لوز، زبيب

٢. رز بحليب

إن رز بحليب هي واحدة من أفضل الحلويات القطرية وهي عبارة عن أرز باللبناني مصنوع فقط من ثلاثة مكونات رئيسية وهي السكر والحليب والأرز. يتم تقديم هذه الحلوى أيضًا كسحور خلال شهر رمضان المبارك ولكن أيضًا يتم تناولها يوميًا في وجبة الإفطار. نكهة هذا الطبق بزهر البرتقال تعزز نكهات هذا الطبق. القيمة الغذائية لهذه الحلوى غنية جدًا حيث أن الكمية التي تخدم ٤ أشخاص تحتوي على حوالي ٣٨٦ كيلو كالوري، ٦ جرام من الدهون المشبعة، ١٣ جرامًا من البروتين، ٥٤ جرامًا من الكربوهيدرات، ١ جرامًا من الألياف، ٣٥٩ مجم من الكالسيوم، بالإضافة إلى فيتامين أ وفيتامين سي.

المكونات الرئيسية: الأرز والحليب والسكر

٣. البقلاوة

ستجد البقلاوة في معظم مطاعم في قطر وهي من الأطباق الرئيسية التركية والعربية والإيرانية والعثمانية. قوام البقلاوة ناعم ومقرمش ومنقع في شراب العسل. يعود تاريخ البقلاوة إلى القرن الثامن قبل الميلاد عندما تم تقديمها للإنكشارية من قبل السلاطين خلال شهر رمضان المبارك. تتكون من عدة طبقات من عجينة الفيلو المفصولة بالزيت النباتي والزبدة المذابة ويتم طهيها في أواني كبيرة. يتم تقطيع عجينة العجين بعد خبزها إلى أشكال مختلفة مثل المثلث، والمستطيلات متوازية الأضلاع. منقوعة في العسل أو شراب حلو، بقلاوة طعمها رائع مما يجعلها واحدة من أفضل الحلويات العربية في قطر.

المكونات الرئيسية: عجينة فيلو، سكر، عسل، زبدة، زيت نباتي

القراءة المقترحة: أطعمة في قطر ستجعلك يسيل لعابك للمزيد

٤. بسبوسة

سيحب عشاق الحلوى البسبوسة لأنها نوع من الحلوى مشهورة جدًا في جميع دول الشرق الأوسط. يقدم بشكل جميل ومزين بجوز الهند ويعلوه الفواكه الجافة مثل الجوز واللوز مما يجعله من أفضل الحلويات العربية في قطر. البسبوسة هي في الأساس كعكة السميد التي تعود جذورها إلى مصر وحصلت فيما بعد على شعبية كبيرة في جميع دول الشرق الأوسط. يستغرق تحضير هذا الطبق حوالي ٥٥ دقيقة فقط ، وعادةً ما يتم تقديمه باردًا ومغطى بالفواكه الجافة المختلفة. يمكن للمرء أن يجد هذه الحلوى في العديد من المقاهي في الدوحة وكذلك في العديد من محلات الحلويات. البسبوسة لها أشكال مختلفة مثل باستوشا التي تعود جذورها إلى الكويت وبسبوسة بالعشطة  إلى بلاد الشام.

المكونات الرئيسية: السميد، جوز الهند، الزبدة، اللبن الرائب، السكر، خلاصة الورد

٥. كنافة

الكنافة في قطر تحظى بشعبية كبيرة ويجب على المرء بالتأكيد الاستمتاع بالنكهات الغنية لهذه الحلوى العربية. ستجعلك تجربة وتذوق الأطباق والحلويات القطرية المختلفة على دراية بنمط الحياة الغني وتقاليد السكان المحليين هنا وأيضًا حول عاداتهم الغذائية. الكنافة هي حلوى الشرق الأوسط الشهيرة التي تعود جذورها إلى لبنان في زمن الإمبراطورية العثمانية وتوجد الآن أيضًا في قطر في ثلاثة أنواع مختلفة مثل الخيشنة والنعامة والمحيرة. يتم تحضير الكنافة من مكونات مثل عجينة فيلو مبشورة منقوعة في شراب السكر ومغطاة بطبقات من الجبن والمكسرات والفستق.

المكونات الرئيسية: عجينة فيلو مبشورة، سكر، جبن

القراءة المقترحة: سوق الوكرة: نظرة ثاقبة على سحر وتقاليد قديمة للدولة

٦. المهلبية

المهلبية هي بودنغ الحليب خفيف للغاية وسهل لتحضير ومن أفضل الحلويات في قطر. الحليب الكريمي وماء الورد والهيل هي المكونات الرئيسية التي تستخدم في تحضير المهلبية. يرش بالفواكه الجافة في الأعلى مما يبرز نكهته. تكون المهلبية في الصناديق المعبأة بأن يمكن شراؤها كهدايا تذكارية من قطر ويمكن تناولها لاحقًا. حيث يمكنك أكلها بعد الوجبات أو في المناسبات الخاصة مثل العيد وحفلات الزفاف. سيسعد الملمس الغني والقشدي للمهلبية حواسك وبراعم التذوق، مما يجعلك تتوق إلى المزيد.

المكونات الرئيسية: حليب كريمي، ماء الورد، هيل

٧.خنفروش

هل أنت سمعت عن خنفروش من قبل؟ ستكون قائمة حلويات قطر غير مكتملة دون ذكر خنفروش وهي بسكويت مقلي مثل الأقراص المصنوعة من العجين ومغطاة بالعسل أو السكر المسحوق. يبيع العديد من المخابز في الدوحة هذه الحلوى لأنها تحظى بشعبية كبيرة ليس فقط في قطر ولكن في جميع أنحاء الشرق الأوسط. إذا كنت من محبي الحلويات أو بشكل عام ترغب إلى شيء شهي، فعليك بالتأكيد تجربة خنفروش. انطلق وتذوق أفضل الحلويات على الإطلاق ستعود دائمًا للمزيد.

المكونات الرئيسية: دقيق، سكر المسحوق، زعفران، عسل

القراءة المقترحة: أفضل ۲۰ مطعمًا في الدوحة ستأخذك في مغامرة طهي جديدة

٨.القطايف

تعتبر القطايف من الحلويات الأساسية في الشرق الأوسط، وهي شيء يجب أن يجربه المرء بالتأكيد في قطر. القطايف هي في الأساس فطيرة محشوة بالمكسرات والجبن وتقلى حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. يمكن أيضًا خبز القطايف ولكن في الغالب تكون مقلية ويعلوها العسل أو شراب السكر الساخن عند تقديمها. توجد هذه الحلوى الشهيرة في قطر في سوق واقف والعديد من محلات الحلويات الأخرى في قطر. تطبخ القطايف من السميد وكريمة الحليب المكثف وتقدم في أكواز مليئة بالجبن غير المملح.

المكونات الرئيسية: سميد، حليب كريمة، مكسرات، جبن، عسل

٩. اللقيمات

هل تذوقت الحلوة الزلابية من قبل؟ تُعرف اللقيمات أيضًا باسم الزلابية وهي طبق مقلي وتطبخ في شراب السكر. يضاف العسل إليه لتحسين طعم وشكل الطبق. وهي من الحلويات العديدة التي يتم تقديمها خلال شهر رمضان. حسنًا، ما الذي يمكنك أن تطلبه أكثر من ذلك؟ إذا لم  تتذوقه حتى الآن فعليك تجربته. إنه طبق مشابه لجلاب جامون.

المكونات الرئيسية: خميرة، طحين، لبن وزيت زيتون

١٠. عش السراية

عش السراية هي من أفضل الحلويات في قطر، وهي مصنوعة من قطع من الخبز والقشدة ومغطاة بالفستق. إنها واحدة من ألذ الحلويات التي يتوق إليها الناس في كثير من الأحيان. بمجرد أن يتعرف الناس على الحلويات، سيتوقون دائمًا إلى المزيد. هل تناولتها حتى الآن؟ إذا لم تكن قد فعلت ذلك، فعليك تناولها على الفور.

المكونات الرئيسية: خبز، كريمة، فستق

تتذوق هذه الحلويات العربية الشهيرة لاستكشاف ذوق غني لثقافة الطعام في قطر وإسعاد براعم التذوق بثراء ملمسها ومذاقها. تقدم الحلويات في قطر النكهات الغنية.  قم بزيارة المطاعم والمقاهي ومحلات الحلويات المختلفة في قطر لتذوق المذاق الغني والنكهات الغنية للحلويات العربية.

الأسئلة الشائعة: